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Los empacadores de carne de Greeley, Colorado, se han mantenido firmes frente a JBS y se han negado a volver al trabajo sin condiciones laborales más seguras y mejores salarios. ¡Bien hecho! Los trabajadores se merecen todo aquello por lo que luchan, empezando por no tener que arriesgar sus vidas y su integridad física solo para que JBS pueda sacar más carne al mercado. La determinación de las bases sindicales obligó a los dirigentes del Local 7 de la UFCW a prolongar la huelga, que inicialmente tenían previsto terminar al cabo de dos semanas. Ahora los miembros del sindicato tienen la oportunidad de conseguir algo valioso, pero solo si llevan a cabo la huelga de una manera diferente a como lo ha hecho hasta ahora la dirección sindical. La publicidad negativa por sí sola no va a hacer que JBS ceda.
Esto es lo que puedes hacer para paralizar la producción completamente y obligar a JBS a ceder a las demandas de seguridad:
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Elige representantes de cada grupo lingüístico de la planta y realiza reuniones en los piquetes para coordinar la lucha. Los miembros del sindicato están en los piquetes, como debe ser. Aprovecha la oportunidad para organizarse juntos. Nombra capitanes de piquete de entre tus filas. Exige a la dirección sindical que proporcione intérpretes si es necesario: el sindicato debe luchar como un solo puño.
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Envía una delegación para que el Operating Engineers Local 1 se sume a la huelga. Los trabajadores de mantenimiento no son inmunes a las brutales condiciones de trabajo en la planta y tienen mucho que ganar con una lucha sindical conjunta contra JBS. Sería un gran impulso si respetaran los piquetes y se mantuvieran alejados del trabajo. La planta no puede funcionar sin boilers y refregiradores.
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Insta a los miembros de la UFCW y de otros sindicatos a que ayuden a formar piquetes que detengan a los esquiroles. Los piquetes son numerosos, pero no están organizados para bloquear la entrada de la planta y convencer a los esquiroles de que no la crucen. Aumentar el número de personas en los piquetes permitiría hacer precisamente eso, al tiempo que proporcionaría a los huelguistas de las plantas cárnicas una capa de defensa contra la represalia. Los trabajadores de supermercados del Local 7 se han declarado recientemente en huelga contra King Soopers. Sin duda se beneficiarían de una victoria sindical sólida en la lucha contra sus propios jefes. Lo mismo ocurriría con el movimiento sindical en su conjunto en el área de Denver y más allá. Esto incluye a los Teamsters y a los trabajadores ferroviarios sindicalizados, muchos de los cuales transportan productos a la enorme instalación de almacenamiento en frío situada en la cercana Windsor.
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Organizarse con otros sindicatos locales de la UFCW para detener el procesamiento del ganado procedente de Greeley. Casi una docena de sindicatos locales de la UFCW se han presentado en los piquetes en señal de solidaridad. Esto debe fomentarse y aprovecharse. Desarrollar un plan para enviar equipos sindicales a los lugares a los que JBS está enviando el ganado destinado originalmente a Greeley, con el fin de conseguir el compromiso de esos trabajadores de negarse a manipular productos de los esquiroles y de afiliarlos al sindicato si aún no son miembros.
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Exigir una velocidad de cadena de producción segura en todo momento, así como el derecho del sindicato a hacer cumplir dicha velocidad. JBS mantiene la cadena en marcha a un ritmo frenético y la acelera aún más por la noche, cuando trabajan muchos haitianos. Hay que poner fin a esta práctica brutal por el bien de todos. Es indignante que JBS baje la velocidad en la línea de producción para los inspectores del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), pero no para los trabajadores. Los representantes sindicales deben tener derecho a detener la línea siempre que avance demasiado rápido. Una lucha por el control sindical dejaría claro el punto de que la defensa de los inmigrantes es crucial para la defensa de los sindicatos y ayudaría a involucrar tanto a las comunidades de clase trabajadora de origen extranjero como a las de origen estadounidense en el apoyo activo a la huelga.

